Рецепт Соус клубничный низкоуглеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус клубничный низкоуглеводный

Клубника (Варка без слива)	630 г
Лайм	55 г
Перец чили красный острый (Тушение)	25 г
Кориандр, семена	1 г
Укроп, семена	1 г
Хмели-сунели	3 г
Перец черный молотый	1 г
Базилик, сушеный	2 г
Корица, молотая	3 г
Соль столовая	6 г
Эритрит [Fit Parad]	20 г
Гуаровая камедь	1 г
Клубника (Тушение)	-100 г
Лайм	-20 г

Способ приготовления

Ягоду промыть (или взять замороженную и полностью разморозить). Острый перец покрошить полукружочками вместе с семенами. Лайм или лимон порезать четверть кружочками. Выложить ягоды в толстостенную кастрюлю, добавить лайм, перцы, специи, соль, сахзам. Довести до кипения, варить 10 мин. под крышкой, часто помешивая. Протереть через сито с помощью венчика. Всыпать чуть камеди, активно помешивая венчиком, закипятить еще раз. Быстро разлить в предварительно стерилизованные баночки, закрутить стерильными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. *отняла вес жмыха как вес ягоды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус клубничный низкоуглеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.7 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3685 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3.1%	6909 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.8%	8000 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	7.9%	2808 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	31.7%	690 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	8.1%	2739 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	1.8%	13043 г
альфа Каротин	2.053 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	2.4%	9259 г
бета Криптоксантин	2.696 мкг	~
Ликопин	1.522 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.993 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	3.9%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	6.3%	3462 г
Витамин В4, холин	6.2 мг	500 мг	1.2%	2.6%	8065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	7.4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	7.4%	2941 г
Витамин В9, фолаты	6.458 мкг	400 мкг	1.6%	3.5%	6194 г
Витамин C, аскорбиновая	26.44 мг	90 мг	29.4%	64.3%	340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.545 мг	15 мг	3.6%	7.9%	2752 г
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.662 мкг	50 мкг	7.3%	16%	1365 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	17.1%	1290 г
Витамин РР, НЭ	0.4325 мг	20 мг	2.2%	4.8%	4624 г
Ниацин	0.246 мг	~
Бетаин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.55 мг	2500 мг	7.2%	15.8%	1392 г
Кальций, Ca	58.28 мг	1000 мг	5.8%	12.7%	1716 г
Кремний, Si	85.86 мг	30 мг	286.2%	626.3%	35 г
Магний, Mg	21.37 мг	400 мг	5.3%	11.6%	1872 г
Натрий, Na	440.21 мг	1300 мг	33.9%	74.2%	295 г
Сера, S	228.99 мг	1000 мг	22.9%	50.1%	437 г
Фосфор, P	26.1 мг	800 мг	3.3%	7.2%	3065 г
Хлор, Cl	14.49 мг	2300 мг	0.6%	1.3%	15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.9 мкг	~
Бор, B	160.4 мкг	~
Ванадий, V	7.81 мкг	~
Железо, Fe	1.59 мг	18 мг	8.8%	19.3%	1132 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	34091 г
Кобальт, Co	3.392 мкг	10 мкг	33.9%	74.2%	295 г
Литий, Li	2.602 мкг	~
Марганец, Mn	0.3316 мг	2 мг	16.6%	36.3%	603 г
Медь, Cu	135.94 мкг	1000 мкг	13.6%	29.8%	736 г
Молибден, Mo	8.673 мкг	70 мкг	12.4%	27.1%	807 г
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Селен, Se	0.462 мкг	55 мкг	0.8%	1.8%	11905 г
Стронций, Sr	7.46 мкг	~
Фтор, F	15.69 мкг	4000 мкг	0.4%	0.9%	25494 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	7.7%	2890 г
Цинк, Zn	0.1627 мг	12 мг	1.4%	3.1%	7376 г
Цирконий, Zr	5.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.052 г	min 16.8 г	0.3%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус клубничный низкоуглеводный составляет 45,7 кКал.

Порция = 120 гр (54.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.7 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЛУБНИЧНЫЙ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ

Соус клубничный низкоуглеводный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,4 %, кремнием - 286,2 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Соус клубничный низкоуглеводный

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус клубничный низкоуглеводный, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус клубничный низкоуглеводный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе