Рецепт Тефтели духовые в подливе 16.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели духовые в подливе 16.05.21

Говядина, подлопаточная часть (Тушение) 500 г
Рис камолино кркглозернистый премиум 150 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 150 г
Томатная паста пирамидка 70г 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели духовые в подливе 16.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.2% 1013 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.5% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.4 мкг 900 мкг 24.2% 25% 414 г
бета Каротин 1.304 мг 5 мг 26.1% 27% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Витамин В4, холин 36.01 мг 500 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7785 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 36.4% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2758 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0009 мг 20 мг 10% 10.3% 1000 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1232 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7102 г
Кремний, Si 14.299 мг 30 мг 47.7% 49.3% 210 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 6% 1732 г
Натрий, Na 86.26 мг 1300 мг 6.6% 6.8% 1507 г
Сера, S 97.46 мг 1000 мг 9.7% 10% 1026 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 12.5% 826 г
Хлор, Cl 122.07 мг 2300 мг 5.3% 5.5% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1684 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8380 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 36% 288 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 11% 945 г
Медь, Cu 128.67 мкг 1000 мкг 12.9% 13.3% 777 г
Молибден, Mo 7.14 мкг 70 мкг 10.2% 10.5% 980 г
Никель, Ni 4.269 мкг ~
Олово, Sn 26.11 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 1.784 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3083 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 74.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5402 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 7.4% 1393 г
Цинк, Zn 1.5019 мг 12 мг 12.5% 12.9% 799 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тефтели духовые в подливе 16.05.21 составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ДУХОВЫЕ В ПОДЛИВЕ 16.05.21

Тефтели духовые в подливе 16.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B12 - 35,2 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 12,9 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Тефтели духовые в подливе 16.05.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели духовые в подливе 16.05.21, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели духовые в подливе 16.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты