Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки в Рассоле [Fish House] 88 г
Огурец парниковый 67 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 59 г
Сметана 15% жирности 37 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.2% 1041 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 6.3% 1197 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 6% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.598 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4652 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.534 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3105 мг 20 мг 6.6% 5% 1526 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.19 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2572 г
Кальций, Ca 146.12 мг 1000 мг 14.6% 11% 684 г
Кремний, Si 7.686 мг 30 мг 25.6% 19.3% 390 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2761 г
Натрий, Na 129.75 мг 1300 мг 10% 7.5% 1002 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 10.9% 688 г
Хлор, Cl 196.3 мг 2300 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2795 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4532 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 11% 685 г
Марганец, Mn 0.3342 мг 2 мг 16.7% 12.6% 598 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1832 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5307 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 6.098 мкг 55 мкг 11.1% 8.4% 902 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46243 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.195 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 2.103 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,6 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги