Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками

Помидор (томат), парниковый 400 г
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Майонез салатный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.1% 554 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 9.5% 709 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 8.7% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2286 мг 20 мг 11.1% 7.5% 897 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 5% 1360 г
Кальций, Ca 218.21 мг 1000 мг 21.8% 14.7% 458 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 7.7% 875 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Натрий, Na 418.14 мг 1300 мг 32.2% 21.7% 311 г
Сера, S 65.43 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 12.3% 548 г
Хлор, Cl 605.14 мг 2300 мг 26.3% 17.7% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3% 2230 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 23.1% 292 г
Литий, Li 16.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3% 2257 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1250 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1750 г
Никель, Ni 7.429 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 5.3% 1258 г
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Цинк, Zn 1.1143 мг 12 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.32 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.616 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Салат с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином C - 12,9 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 21,8 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат с сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сухариками, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты