Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Шпинат 40 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 100 г
Сахар песок 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8% 812 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.9% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 8.4% 777 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 942 г
Витамин В4, холин 58.96 мг 500 мг 11.8% 7.6% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.208 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4344 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Витамин Н, биотин 5.592 мкг 50 мкг 11.2% 7.3% 894 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 21.4% 303 г
Витамин РР, НЭ 2.0554 мг 20 мг 10.3% 6.7% 973 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.8 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1153 г
Кальций, Ca 89.83 мг 1000 мг 9% 5.8% 1113 г
Кремний, Si 4.055 мг 30 мг 13.5% 8.7% 740 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2265 г
Сера, S 51.47 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1943 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 12.8% 505 г
Хлор, Cl 83.84 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 2.338 мг 18 мг 13% 8.4% 770 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1550 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 16.5% 392 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2.6% 2522 г
Медь, Cu 23.41 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4272 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.653 мкг 55 мкг 12.1% 7.8% 827 г
Стронций, Sr 13.72 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16447 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 154,4 кКал.

  • Порция = 253 гр (390.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шпинатные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 11,8 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 33 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 19,8 %, железом - 13 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Шпинатные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы