Рецепт Салат помидор лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор лук

Сметана 20% жирности 170 г
Помидор (томат), грунтовый 800 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.5% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 32% 590 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 28.9% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 4.9% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.967 мкг 400 мкг 2.7% 5.1% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 21.38 мг 90 мг 23.8% 44.7% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 8.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 3067 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 29.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.6686 мг 20 мг 3.3% 6.2% 2991 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.33 мг 2500 мг 10.3% 19.4% 968 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 6% 3105 г
Кремний, Si 4.952 мг 30 мг 16.5% 31% 606 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2235 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14925 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6658 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.3% 2540 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 4.9% 3866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 104.4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2267 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4839 г
Кобальт, Co 5.153 мкг 10 мкг 51.5% 96.8% 194 г
Литий, Li 22.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 11.5% 1634 г
Медь, Cu 94.22 мкг 1000 мкг 9.4% 17.7% 1061 г
Молибден, Mo 7.667 мкг 70 мкг 11% 20.7% 913 г
Никель, Ni 10.08 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 151.1 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13480 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17153 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 16.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5522 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%

Энергетическая ценность Салат помидор лук составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ЛУК

Салат помидор лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 51,5 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Салат помидор лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор лук, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты