Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное (Варка) 50 г
Мука из сорго, цельнозерновая 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.3% 390 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.2% 1327 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1523 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин В4, холин 80.24 мг 500 мг 16% 8.9% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 29.558 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 18.9% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6787 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.3727 мг 20 мг 21.9% 12.2% 457 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.35 мг 2500 мг 7% 3.9% 1434 г
Кальций, Ca 93.26 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1072 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 5.9% 940 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Сера, S 204.94 мг 1000 мг 20.5% 11.4% 488 г
Фосфор, P 222.8 мг 800 мг 27.9% 15.5% 359 г
Хлор, Cl 112 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1336 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1685 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 19.1% 291 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 7.3% 758 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 6.2% 905 г
Молибден, Mo 6.437 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1087 г
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 28.133 мкг 55 мкг 51.2% 28.4% 195 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12199 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.552 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.948 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.772 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.763 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.571 г ~
Заменимые аминокислоты 7.424 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 3.091 г ~
Пролин 1.693 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 16 %, витамином B12 - 34 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы