Рецепт Кекс морковно-творожный 10.05.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковно-творожный 10.05.

Отруби Ржаные Экструдированные [Ого] 40 г
Отруби Овсяные Экструдированные [Ого] 40 г
Кукурузные Отруби Отборные [Mini Calorie] 10 г
Мука Льняная [Компас Здоровья] 70 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 6 г
Яйцо куриное 178 г
Морковь 480 г
Творог 5% жирности 480 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 55 г
Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковно-творожный 10.05.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.3% 487 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 955.8 мкг 900 мкг 106.2% 69.1% 94 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 5.402 мг 5 мг 108% 70.3% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.3% 786 г
Витамин В4, холин 66.21 мг 500 мг 13.2% 8.6% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.8% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 23.403 мкг 400 мкг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 15.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 7.203 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 694 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.883 мг 20 мг 14.4% 9.4% 694 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.76 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1464 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 990 г
Кремний, Si 11.215 мг 30 мг 37.4% 24.3% 267 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2468 г
Сера, S 127.72 мг 1000 мг 12.8% 8.3% 783 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 13% 500 г
Хлор, Cl 111.46 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 44.41 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 4.4% 1490 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 22.8% 286 г
Литий, Li 2.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Медь, Cu 77.23 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1295 г
Молибден, Mo 13.681 мкг 70 мкг 19.5% 12.7% 512 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 18.713 мкг 55 мкг 34% 22.1% 294 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8128 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 3% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковно-творожный 10.05. составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ 10.05.

Кекс морковно-творожный 10.05. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,2 %, бэта-каротином - 108 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 37,4 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 34 %

Чем полезен Кекс морковно-творожный 10.05.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковно-творожный 10.05., калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковно-творожный 10.05., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы