Рецепт Шампиньоны жаренные с молоком (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны жаренные с молоком (без масла)

Шампиньоны 400 г
Молоко 1,5% [Простоквашино] 300 г
Базилик, сушеный 3 г
Майоран, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жаренные с молоком (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.3% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 6.7% 4209 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
альфа Каротин 0.477 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Ликопин 1.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.6% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.8% 28846 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 23.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.0381 мг 20 мг 0.2% 0.6% 52493 г
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.58 мг 2500 мг 0.7% 1.9% 14221 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 5.6% 4892 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 3.3% 8677 г
Натрий, Na 272.87 мг 1300 мг 21% 58.5% 476 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 36101 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 1.1% 26667 г
Хлор, Cl 419.76 мг 2300 мг 18.3% 51% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 11.7% 2406 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 3.1% 9524 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.2% 3030 г
Медь, Cu 15.55 мкг 1000 мкг 1.6% 4.5% 6431 г
Молибден, Mo 0.774 мкг 70 мкг 1.1% 3.1% 9044 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0494 мг 12 мг 0.4% 1.1% 24291 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны жаренные с молоком (без масла) составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (42.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕННЫЕ С МОЛОКОМ (БЕЗ МАСЛА)

Шампиньоны жаренные с молоком (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,3 %

Чем полезен Шампиньоны жаренные с молоком (без масла)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны жаренные с молоком (без масла), калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны жаренные с молоком (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты