Рецепт Суп из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из грудки

Бульон куриный 620 г
Картофель 220 г
Курица 2 кат. 120 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 80 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1892 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.4% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.833 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3734 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 0.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 3.9% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 31.2% 359 г
Витамин РР, НЭ 3.1421 мг 20 мг 15.7% 17.6% 637 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.7 мг 2500 мг 10.1% 11.3% 989 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Кремний, Si 11.3 мг 30 мг 37.7% 42.4% 265 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 4.5% 2500 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 8.7% 1295 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1785 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 33.27 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2719 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 29.4% 381 г
Литий, Li 17.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1718 г
Медь, Cu 99.98 мкг 1000 мкг 10% 11.2% 1000 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2832 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 8.473 мкг 55 мкг 15.4% 17.3% 649 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7.6% 1471 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2192 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.142 г ~
Мальтоза 0.157 г ~
Сахароза 0.17 г ~
Фруктоза 0.031 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.746 г ~
18:1 цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая 0.364 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%

Энергетическая ценность Суп из грудки составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГРУДКИ

Суп из грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,8 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Суп из грудки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из грудки, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты