Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Петрушка свежая (Тушение) 15 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 15 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.1% 916 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.2% 549 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.6 мкг 900 мкг 34.1% 19.1% 294 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 14.5% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин В4, холин 100.54 мг 500 мг 20.1% 11.3% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.885 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.999 мг 15 мг 20% 11.2% 500 г
Витамин Н, биотин 8.588 мкг 50 мкг 17.2% 9.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 257 мкг 120 мкг 214.2% 120.3% 47 г
Витамин РР, НЭ 2.5362 мг 20 мг 12.7% 7.1% 789 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.96 мг 2500 мг 11% 6.2% 909 г
Кальций, Ca 91.68 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 5.6% 1000 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Натрий, Na 65.64 мг 1300 мг 5% 2.8% 1980 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 11.1% 504 г
Хлор, Cl 100.57 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 6.7% 838 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1992 г
Кобальт, Co 6.467 мкг 10 мкг 64.7% 36.3% 155 г
Литий, Li 3.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2567 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 4.4% 1271 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 6.2% 900 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 110.1 мкг ~
Селен, Se 11.949 мкг 55 мкг 21.7% 12.2% 460 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 66.95 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5975 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.444 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 13,4 %, витамином E - 20 %, витамином H - 17,2 %, витамином K - 214,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 11 %, фосфором - 19,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 64,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы