Рецепт Пирожок с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с луком и яйцом

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 100 г
Вода 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2000 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 5 Штука
Лук зеленый (перо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.3% 1013 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.3% 3500 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 9.2% 473 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2459 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 32.792 мкг 400 мкг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1463 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 5.2% 833 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.27 мг 2500 мг 4.5% 2% 2247 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1% 4507 г
Кремний, Si 2.579 мг 30 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Натрий, Na 67.63 мг 1300 мг 5.2% 2.3% 1922 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1858 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Хлор, Cl 111.25 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 52.22 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 8.8% 497 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.464 мг 2 мг 23.2% 10.1% 431 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Молибден, Mo 9.444 мкг 70 мкг 13.5% 5.9% 741 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 5.534 мкг 55 мкг 10.1% 4.4% 994 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9565 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с луком и яйцом составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожок с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 23,2 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Пирожок с луком и яйцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с луком и яйцом, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги