Рецепт Макароны азиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны азиа

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Соевый соус 50 г
Кунжут 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 15 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны азиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 кКал 1684 кКал 8.4% 6% 1193 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.9% 905 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.8% 1223 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11% 645 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Зола 1.219 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.3 мкг 900 мкг 27.6% 19.6% 362 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 21.1% 336 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1915 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 1.8% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 16.338 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 7.2% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 5.3% 1342 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.479 мг 20 мг 17.4% 12.3% 575 г
Ниацин 1.888 мг ~
Бетаин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.91 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2867 г
Кремний, Si 7.315 мг 30 мг 24.4% 17.3% 410 г
Магний, Mg 59.84 мг 400 мг 15% 10.6% 668 г
Натрий, Na 203.28 мг 1300 мг 15.6% 11.1% 640 г
Сера, S 85.55 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 11.2% 632 г
Хлор, Cl 57.84 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 16.7% 426 г
Литий, Li 8.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.9353 мг 2 мг 46.8% 33.2% 214 г
Медь, Cu 193.64 мкг 1000 мкг 19.4% 13.7% 516 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1516 г
Никель, Ni 3.537 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 25.474 мкг 55 мкг 46.3% 32.8% 216 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14964 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 6.3% 1121 г
Цинк, Zn 1.3283 мг 12 мг 11.1% 7.9% 903 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.661 г ~
Мальтоза 0.241 г ~
Сахароза 1.196 г ~
Фруктоза 0.49 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.905 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 6.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.871 г ~
18:1 цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.3%
18:2 Линолевая 1.683 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.7%

Энергетическая ценность Макароны азиа составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ АЗИА

Макароны азиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 15 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 46,8 %, медью - 19,4 %, селеном - 46,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Макароны азиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны азиа, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны азиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты