Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква (Запекание) 300 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 16.6% 463 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.8% 870 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256 мкг 900 мкг 28.4% 21.8% 352 г
бета Каротин 1.536 мг 5 мг 30.7% 23.5% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.072 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6588 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.87 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1180 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Кремний, Si 31.446 мг 30 мг 104.8% 80.4% 95 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2328 г
Натрий, Na 2336.07 мг 1300 мг 179.7% 137.8% 56 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3225 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2685 г
Хлор, Cl 3615.47 мг 2300 мг 157.2% 120.6% 64 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 94.23 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3130 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 14.6% 525 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Медь, Cu 207.41 мкг 1000 мкг 20.7% 15.9% 482 г
Молибден, Mo 11.448 мкг 70 мкг 16.4% 12.6% 611 г
Никель, Ni 4.717 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16975 г
Фтор, F 90.27 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4431 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,7 %, кремнием - 104,8 %, хлором - 157,2 %, кобальтом - 19 %, медью - 20,7 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы