Рецепт Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 25 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 40 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 12% 373 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.2% 727 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.6% 1237 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1221 г
Ретинол 0.067 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.3% 539 г
Витамин В4, холин 45.04 мг 500 мг 9% 4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.887 мкг 400 мкг 8% 3.6% 1254 г
Витамин В12, кобаламин 1.273 мкг 3 мкг 42.4% 19% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин D3, холекальциферол 1.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 969 г
Витамин РР, НЭ 2.801 мг 20 мг 14% 6.3% 714 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.32 мг 2500 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Кальций, Ca 197.64 мг 1000 мг 19.8% 8.9% 506 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 3% 1463 г
Натрий, Na 81.68 мг 1300 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Сера, S 182.55 мг 1000 мг 18.3% 8.2% 548 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 12.4% 362 г
Хлор, Cl 78.11 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7725 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2455 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 6.1% 736 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2241 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1338 г
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 22.953 мкг 55 мкг 41.7% 18.6% 240 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18399 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.217 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.894 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.581 г ~
Лизин 1.248 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты 6.976 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.935 г ~
Пролин 1.713 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО

Рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином B12 - 42,4 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Рафаэлло

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлло, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты