Рецепт Салат из помидоров и огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с маслом

Огурец грунтовый 207 г
Помидор (томат), грунтовый 395 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.5% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.2% 2495 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 25.3% 1014 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 27.4% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.411 мкг 400 мкг 2.1% 5.4% 4756 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 55.2% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 12.5% 2030 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4655 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 25.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3632 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 23.8% 1070 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5970 г
Кремний, Si 21.693 мг 30 мг 72.3% 184.9% 138 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 11.3% 2278 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 1% 27897 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 2.6% 10101 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10% 2589 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 5.1% 5109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 11.3% 2284 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6550 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 107.2% 239 г
Литий, Li 18.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 19.2% 1329 г
Медь, Cu 104.31 мкг 1000 мкг 10.4% 26.6% 959 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 17.6% 1448 г
Никель, Ni 8.353 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15363 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21540 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 26.9% 956 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5976 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с маслом составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 615 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАСЛОМ

Салат из помидоров и огурцов с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с маслом, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги