Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 53 г
Кабачок 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 0.627 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1737 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В4, холин 58.96 мг 500 мг 11.8% 9.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.776 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 8.3% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 7.1% 1119 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6267 мг 20 мг 8.1% 6.5% 1229 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.21 мг 2500 мг 8.6% 6.9% 1156 г
Кальций, Ca 46.13 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2168 г
Кремний, Si 18.788 мг 30 мг 62.6% 50% 160 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3130 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3842 г
Сера, S 45.02 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2221 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 7% 1138 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 17.39 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2100 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2799 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 21.5% 372 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1239 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1274 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 6.385 мкг 55 мкг 11.6% 9.3% 861 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20964 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая 0.468 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги