Рецепт Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу.

Горошек зеленый. Консервы	100 г
Кукуруза, консервы	100 г
Чеснок (Тушение)	20 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция	100 г
Кешью	50 г
Рис белый, крупа рисовая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.6 ккал	1684 ккал	11.6%	6%	865 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.8%	884 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	6.9%	747 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	5.5%	932 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6.7%	769 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.3%	3926 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.2 мкг	900 мкг	1.2%	0.6%	8036 г
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	0.7%	7246 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	4.7%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.3%	2278 г
Витамин В4, холин	31.97 мг	500 мг	6.4%	3.3%	1564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	4.2%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	3.6%	1418 г
Витамин В9, фолаты	28.624 мкг	400 мкг	7.2%	3.7%	1397 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	2.1%	2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.761 мг	15 мг	5.1%	2.6%	1971 г
Витамин Н, биотин	2.484 мкг	50 мкг	5%	2.6%	2013 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	3.2%	1622 г
Витамин РР, НЭ	2.1237 мг	20 мг	10.6%	5.4%	942 г
Ниацин	0.976 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.66 мг	2500 мг	7.7%	4%	1291 г
Кальций, Ca	174.73 мг	1000 мг	17.5%	9%	572 г
Кремний, Si	30.755 мг	30 мг	102.5%	52.7%	98 г
Магний, Mg	60.86 мг	400 мг	15.2%	7.8%	657 г
Натрий, Na	171.48 мг	1300 мг	13.2%	6.8%	758 г
Сера, S	76.6 мг	1000 мг	7.7%	4%	1305 г
Фосфор, P	121.7 мг	800 мг	15.2%	7.8%	657 г
Хлор, Cl	12.09 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	226.5 мкг	~
Бор, B	50.9 мкг	~
Ванадий, V	40.54 мкг	~
Железо, Fe	1.488 мг	18 мг	8.3%	4.3%	1210 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7389 г
Кобальт, Co	1.796 мкг	10 мкг	18%	9.2%	557 г
Литий, Li	1.656 мкг	~
Марганец, Mn	0.7071 мг	2 мг	35.4%	18.2%	283 г
Медь, Cu	413.33 мкг	1000 мкг	41.3%	21.2%	242 г
Молибден, Mo	7.748 мкг	70 мкг	11.1%	5.7%	903 г
Никель, Ni	1.86 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	9.374 мкг	55 мкг	17%	8.7%	587 г
Стронций, Sr	24.73 мкг	~
Титан, Ti	5.27 мкг	~
Фтор, F	18.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21990 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	2.8%	1805 г
Цинк, Zn	1.5129 мг	12 мг	12.6%	6.5%	793 г
Цирконий, Zr	5.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.477 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.482 г	~
Лизин	0.295 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.191 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.28 г	~
Аспарагиновая кислота	0.655 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	1.04 г	~
Пролин	0.336 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.235 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.301 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.238 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.478 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.099 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.974 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.125 г	~

Энергетическая ценность Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу. составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.6 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	57.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СМЕСЬЮ ОВОЩЕЙ И СОЕВЫМ СЫРОМ ТОФУ.

Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу. богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,5 %, кремнием - 102,5 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 35,4 %, медью - 41,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 17 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу.

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу., калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со смесью овощей и соевым сыром тофу., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Хариус м/с с луком и маслом

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе