Рецепт Кулич от батюшки 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич от батюшки 2021

Яйцо куриное 121 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 95 г
Миндаль 31 г
Клюква сушеная, подслащенная 40 г
Мука пшеничная Староскольская 260 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Глазурь на куличи 2021 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич от батюшки 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.6% 1027 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.8% 350 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 6% 452 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 4% 674 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 7.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Витамин В4, холин 51.75 мг 500 мг 10.4% 2.8% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 2.6% 1052 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 2.3% 1187 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1168 мг 20 мг 5.6% 1.5% 1791 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.2 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2934 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2462 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 2% 1390 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1% 2755 г
Натрий, Na 36.01 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3610 г
Сера, S 46.75 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2139 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Хлор, Cl 47.53 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.1% 2500 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3074 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 6.4% 425 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 1.4% 2018 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3727 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2267 г
Никель, Ni 5.181 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 3.1% 884 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24465 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 0.8% 3344 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.495 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.089 г min 16.8 г 36.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кулич от батюшки 2021 составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ОТ БАТЮШКИ 2021

Кулич от батюшки 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Кулич от батюшки 2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич от батюшки 2021, калорийность 367 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич от батюшки 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы