Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 1100 г
Молоко 4% [Талицкие Молочные Фермы] 500 г
Яйцо куриное 3 С1
Сахар песок 100 г
Ваниль [Energy Diet] 1 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Глазурь Сахарная [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.1% 889 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 7.3% 494 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 1.9% 1891 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 19.16 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.511 мкг 400 мкг 0.1% 78278 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2718 мг 20 мг 1.4% 0.5% 7358 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.76 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4405 г
Кальций, Ca 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19380 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Натрий, Na 70.44 мг 1300 мг 5.4% 2% 1846 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Хлор, Cl 84.08 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 2.7% 1335 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Молибден, Mo 0.572 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12238 г
Селен, Se 2.287 мкг 55 мкг 4.2% 1.5% 2405 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 96618 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0862 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 275,9 кКал.

  • Порция = 411 гр (1133.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 275,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги