Рецепт Салат с кальмаром, яйцом и огурцои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром, яйцом и огурцои

Кальмар Натуральный [Вкусные Консервы] 86 г
Огурец с кожурой 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 20 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром, яйцом и огурцои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.6% 894 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.5% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.1% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.6% 1891 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 3.455 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 11.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Витамин В4, холин 92.64 мг 500 мг 18.5% 15.9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 8.9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 15.791 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин D3, холекальциферол 0.68 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4573 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.0505 мг 20 мг 0.3% 0.3% 39604 г
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.1 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2938 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 1.7% 4885 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5579 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 2.6% 3339 г
Сера, S 40.9 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2445 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 6.5% 1318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5917 г
Селен, Se 9.608 мкг 55 мкг 17.5% 15% 572 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром, яйцом и огурцои составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОИ

Салат с кальмаром, яйцом и огурцои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B12 - 11,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат с кальмаром, яйцом и огурцои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, яйцом и огурцои, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, яйцом и огурцои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты