Рецепт Салат 2904. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2904

Пекинская капуста 320 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 207 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Кукуруза 6 соток 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2904".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.6% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 14.1% 1351 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 10.5% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 12.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9% 2143 г
Витамин В4, холин 33.5 мг 500 мг 6.7% 12.8% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 13% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 35.755 мкг 400 мкг 8.9% 17% 1119 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 27.3% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 4.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.241 мкг 50 мкг 4.5% 8.6% 2231 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 40.8% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.7489 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2671 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.01 мг 2500 мг 7.8% 14.9% 1282 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 9% 2140 г
Кремний, Si 10.564 мг 30 мг 35.2% 67.2% 284 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Натрий, Na 119.11 мг 1300 мг 9.2% 17.6% 1091 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 5.7% 3364 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 11.8% 1606 г
Хлор, Cl 31.65 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3.8% 5085 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 43.9% 434 г
Литий, Li 7.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 12.4% 1531 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 10.7% 1773 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 6.7% 2859 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 3.621 мкг 55 мкг 6.6% 12.6% 1519 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26333 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3403 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат 2904 составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2904

Салат 2904 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат 2904

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2904, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2904, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты