Рецепт Цельнозерновая паста с морепродуктами ву. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновая паста с морепродуктами ву

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	100 г
Кальмар	150 г
Креветка сырая	150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	50 г
Оливковое масло	15 г
Лук репчатый	100 г
Петрушка свежая	20 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Петрушка – 2-3 веточки Лук репчатый – Паста цельнозерновая – в сухом виде Креветки – в сыром виде Кальмары – в сыром виде Оливковое масло – Сливки – Специи: соль, черный перец – по вкусу, чеснок – 1 зубчик

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновая паста с морепродуктами ву".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1002 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	9.9%	598 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.2%	824 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	3.6%	1634 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.5%	909 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3563 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.1 мкг	900 мкг	6.5%	3.9%	1549 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	2.4%	2439 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	5.1%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.5%	2400 г
Витамин В4, холин	22.22 мг	500 мг	4.4%	2.6%	2250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	3.8%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	3.7%	1587 г
Витамин В9, фолаты	20.556 мкг	400 мкг	5.1%	3%	1946 г
Витамин В12, кобаламин	0.372 мкг	3 мкг	12.4%	7.4%	806 г
Витамин C, аскорбиновая	7.24 мг	90 мг	8%	4.8%	1243 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	4.3%	1364 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	0.149 мг	~
Витамин Н, биотин	0.509 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9823 г
Витамин К, филлохинон	58.2 мкг	120 мкг	48.5%	28.9%	206 г
Витамин РР, НЭ	3.6173 мг	20 мг	18.1%	10.8%	553 г
Ниацин	0.708 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.66 мг	2500 мг	11.1%	6.6%	897 г
Кальций, Ca	52.68 мг	1000 мг	5.3%	3.2%	1898 г
Кремний, Si	1.368 мг	30 мг	4.6%	2.7%	2193 г
Магний, Mg	59.83 мг	400 мг	15%	8.9%	669 г
Натрий, Na	64.29 мг	1300 мг	4.9%	2.9%	2022 г
Сера, S	129.2 мг	1000 мг	12.9%	7.7%	774 г
Фосфор, P	195.8 мг	800 мг	24.5%	14.6%	409 г
Хлор, Cl	15.9 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.2 мкг	~
Бор, B	36.8 мкг	~
Ванадий, V	0.84 мкг	~
Железо, Fe	1.263 мг	18 мг	7%	4.2%	1425 г
Йод, I	78.35 мкг	150 мкг	52.2%	31.1%	191 г
Кобальт, Co	25.379 мкг	10 мкг	253.8%	151%	39 г
Литий, Li	0.718 мкг	~
Марганец, Mn	0.607 мг	2 мг	30.4%	18.1%	329 г
Медь, Cu	591.25 мкг	1000 мкг	59.1%	35.2%	169 г
Молибден, Mo	5.747 мкг	70 мкг	8.2%	4.9%	1218 г
Никель, Ni	3.675 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Рубидий, Rb	82.8 мкг	~
Селен, Se	24.875 мкг	55 мкг	45.2%	26.9%	221 г
Стронций, Sr	2.21 мкг	~
Фтор, F	14.62 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27360 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	6944 г
Цинк, Zn	1.5169 мг	12 мг	12.6%	7.5%	791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.759 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.427 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.501 г	~
Лизин	0.497 г	~
Метионин	0.127 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.312 г	~
Аспарагиновая кислота	0.525 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.827 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.605 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.12 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.756 г	min 16.8 г	16.4%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.783 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.915 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.502 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.062 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.146 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Цельнозерновая паста с морепродуктами ву составляет 168,1 кКал.

Порция = 293 гр (492.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ ВУ

Цельнозерновая паста с морепродуктами ву богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 48,5 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 11,1 %, магнием - 15 %, фосфором - 24,5 %, йодом - 52,2 %, кобальтом - 253,8 %, марганцем - 30,4 %, медью - 59,1 %, селеном - 45,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Цельнозерновая паста с морепродуктами ву

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цельнозерновая паста с морепродуктами ву, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновая паста с морепродуктами ву, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе