Рецепт Пюре на воде с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре на воде с салом
| Картофель (Варка со сливом) | 450 г |
| Вода | 50 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре на воде с салом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.2% | 918 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 10.9% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6388 мг | 20 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.09 мг | 2500 мг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9251 г |
| Кремний, Si | 38.813 мг | 30 мг | 129.4% | 97.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 74.93 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.4% | 1735 г |
| Сера, S | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2883 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 5.7% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 134.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 667.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2076 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 4.781 мкг | 10 мкг | 47.8% | 36% | 209 г |
| Литий, Li | 59.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Медь, Cu | 141.66 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Никель, Ni | 3.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 388.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11176 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3310 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре на воде с салом составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ НА ВОДЕ С САЛОМ
Пюре на воде с салом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 17,5 %, калием - 21,8 %, кремнием - 129,4 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 14,2 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен Пюре на воде с салом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соломка картофельная, сметана и лук
- Набор для окрошки
- Сырники v3.0
- Батончик неглазированный
- Перец, фаршированный курицей
- Котлетки из говядины
- Окрошка СССР
- Сыр полутвердый Горгонзола ( с голубой плесенью)
- Сыр фитнес
- нихуя нет версия 2
- Сыровяленная колбаса "домашняя"
- Фарш минтая
- Шоколадная колбаса
- Шоколадная колбаса
- Мороженое эскимо Маша и медведь клубника в шоколаде Русский холод
- Пектиновое варенье
- Говядина с черносливом
- Бублик с маком большой
- Харчо (харчо-тайм)
- Греческий салат
- Круасан
- Круасан
- Спагетти
- Hefegebäck mit Quarkfüllung
- Кукуруза сахарная
- Салат с майонезом огурец, помидор, перец
- Салат из морской капусты (Балтика)
- Спагетти по флотски
- Мацун с отуби и семенами лнья
- Активиа
- Кекс
- Тушеная капуста с рисом и овощами
- Кулич низкоуглеводный
- Рулет из сала
- Куриная печень 29/04
- Оладьи из говяжей печени
- Вермишель с белыми грибами
- Салат по Батумски
- Витамин а ретинол ацитатв
- Пасха 2 шоколада
- Морс
- Креека
- Боул с куриной грудкой и овощами
- Ленивая овсянка с фруктами
- Запечённая груша
- Творожный салат
- Арахисовая паста
- Вафли
- Мука миндальная
- Цельнозерновая паста с морепродуктами ву
- Кулич Краффин
- Мука кокосовая
- Тортик "боярушка
- Пикантный
- Сыр скаморца копченый
- Йогурт греческий натуральный, 10%
- Салат с консервированным тунцом
- Сыр маскарпоне
- Хлеб с тунцом и майонезом
- Салат 2904
- Хрустящий шпинатный киш
- Геркулес с молоком
- Вафли с маскарпоне
- Кускус с курицей
- Клетчатка льна
- Котлеты из индейки
- Пиво Жигули барное пшеничное
- Картошка молодая
- Индейка тушенная с овощами
- Творог 3%
- Суп 29.04.21
- БЛИНЫ ТЫКВЕННЫЕ НА СЫВОРОТКЕ
- буженина Русская рюмочная
- творожный сыр /сливочный Хохланд/
- Творог 2%
- Печенье царский юбилей
- икра минтая
- Холодец из говядины
- Котлета с рыбой и пюре
- Корюшка в муке жареная
- Квас уржумский для окрошки
- Панкейк
- Котлеты из морского языка
- Шоколад вода
- КЕКС НА СЫВОРОТКЕ
- Поке с лососем
- Трюфель экстра
- Салат с кальмаром, яйцом и огурцои
- Салат помидор огурец сельдерей масло оливковое СССР2
- ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ НА ПШЕНИЧ.ЗАКВАСКЕ
- Зефир
- Вареный картофель с укропом
- Tostados de la mesa
- Геркулес моя цена
- Рис с овощами
- Рыба толстолобик
- Запеканка
- Котлеты куриные 2
- Хлеб Малюк
- Печенье HIT
Метки: Как приготовить Пюре на воде с салом, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре на воде с салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Интересные блоги
