Рецепт Шпинатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный суп

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.6% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.6% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 8% 2687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.9 мкг 900 мкг 37.9% 81.7% 264 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 3.96 мг 5 мг 79.2% 170.7% 126 г
Лютеин + Зеаксантин 8573.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 21.8% 989 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 11.2% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 68.306 мкг 400 мкг 17.1% 36.9% 586 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 15.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 27.8% 776 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 7.3% 2978 г
Витамин К, филлохинон 295.5 мкг 120 мкг 246.3% 530.8% 41 г
Витамин РР, НЭ 0.6552 мг 20 мг 3.3% 7.1% 3053 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 61.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.64 мг 2500 мг 9.7% 20.9% 1035 г
Кальций, Ca 143.93 мг 1000 мг 14.4% 31% 695 г
Магний, Mg 51.62 мг 400 мг 12.9% 27.8% 775 г
Натрий, Na 79.51 мг 1300 мг 6.1% 13.1% 1635 г
Сера, S 37.13 мг 1000 мг 3.7% 8% 2693 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 19.8% 1087 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 5.4% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 13.6% 1600 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 5.4% 4065 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 9.3% 2309 г
Марганец, Mn 0.3949 мг 2 мг 19.7% 42.5% 506 г
Медь, Cu 94.49 мкг 1000 мкг 9.4% 20.3% 1058 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 8% 2726 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 15.7% 1379 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38948 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 8.6% 2475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.2%
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СУП

Шпинатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 79,2 %, витамином B9 - 17,1 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 246,3 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 12,9 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Шпинатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный суп, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы