Рецепт Пшонка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшонка

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Тыква крупноплодная мускатная, замороженная, вареная, c солью 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшонка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.1% 1810 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2729 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 10.3% 1422 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.444 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3495 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 2.5% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4686 г
Витамин РР, НЭ 0.9324 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2145 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.04 мг 2500 мг 4.6% 6.8% 2154 г
Кальций, Ca 50.03 мг 1000 мг 5% 7.4% 1999 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2392 г
Натрий, Na 355.46 мг 1300 мг 27.3% 40.3% 366 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 2.9% 5061 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 10.9% 1356 г
Хлор, Cl 437.73 мг 2300 мг 19% 28% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.4% 3346 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 19% 776 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 12.2% 1211 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 8.7% 1691 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 9.4% 1571 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6603 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9279 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 4.4% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшонка составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШОНКА

Пшонка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Пшонка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшонка, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшонка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги