Рецепт Салат с морковью и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и огурцами

морковь по-корейски 88 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Огурец парниковый 201 г
Масло МСТ [Jarrow Formulas] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.2% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.6 мкг 900 мкг 51.1% 82.6% 196 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.743 мг 5 мг 54.9% 88.7% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6881 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 15.2% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 9.7% 1657 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8278 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 36.2% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.5229 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3825 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.54 мг 2500 мг 7.7% 12.4% 1298 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3138 г
Кремний, Si 29.72 мг 30 мг 99.1% 160.1% 101 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 8.2% 1972 г
Натрий, Na 49.55 мг 1300 мг 3.8% 6.1% 2624 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12270 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 6.9% 2312 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 6.5% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 27.5% 588 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.9% 1818 г
Медь, Cu 49.49 мкг 1000 мкг 4.9% 7.9% 2021 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 15% 1071 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21390 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 3.2% 5106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морковью и огурцами составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 364 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ОГУРЦАМИ

Салат с морковью и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 54,9 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 99,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат с морковью и огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и огурцами, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги