Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 200 г
Лук репчатый 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 3.6% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16071 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4874 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 13.9% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 16.1% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7886 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8017 мг 20 мг 4% 6.6% 2495 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.54 мг 2500 мг 11.6% 19% 863 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4350 г
Кремний, Si 33.278 мг 30 мг 110.9% 181.8% 90 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3241 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42763 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7728 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.8% 3433 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3163 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 34.1% 481 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 13.6% 1203 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1497 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 6.6% 2498 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Рубидий, Rb 113.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20221 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37771 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 62.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 61 кКал.

  • Порция = 167 гр (101.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 110,9 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги