Рецепт Сухари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сухари
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 98 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сухари".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.5% | 661 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 1.9% | 1556 г |
| Углеводы | 64.8 г | 219 г | 29.6% | 8.7% | 338 г |
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 15.5% | 190 г |
| Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 34439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 4.7% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.58 мг | 20 мг | 32.9% | 9.7% | 304 г |
| Ниацин | 4.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.7% | 794 г |
| Кальций, Ca | 47.6 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Магний, Mg | 88.2 мг | 400 мг | 22.1% | 6.5% | 454 г |
| Натрий, Na | 480.2 мг | 1300 мг | 36.9% | 10.9% | 271 г |
| Фосфор, P | 240.8 мг | 800 мг | 30.1% | 8.9% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.92 мг | 18 мг | 21.8% | 6.4% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухари составляет 338,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 338.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 64.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 10.5 г | -% | |
| Вода | 6.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУХАРИ
Сухари богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 12,6 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 30,1 %, железом - 21,8 %
Чем полезен Сухари
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- майонез
- Борщ
- Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия)
- Творобушки
- Пирожное с красносмородиновым джемом Alpen Fest Style
- Суп-лапша с шампиньонами
- Лосось
- Котлеты из свинины и кур филе
- Пицца с сыром
- Вафли из цукини 5
- сухожилия говяжьи
- Фета полужирная Mlekovita Favita
- Макароны жареные
- Хлеб
- Желудки куриные
- Хлеб Sibirien Korn Brot
- Супы: щавелевый (в кафе)
- Подлива для тефтелей
- Фарш с баклажанами
- Булочка с маком Лента
- Куриное заливное
- Картофельный суп
- Суп куриный
- Хлеб пшеничный на м
- Яблочные оладьи
- Банановые маффины
- Сыр сиртаки 35
- Салат греческий
- Борщ
- Белковый коктейль
- Гречка с кроличьим фаршем 26.04
- Грибной суп
- Сникерс арахисовое масло
- Снэки колбаски варено-копченые
- Гороховый суп, концентрат ( Dworek)
- Паштет
- Гороховый суп из концентрата Dworek
- Рагу овощное без картофеля Мое
- Фрикадельки 260421
- Шаурма
- Долма
- Макароны шебекинские
- Цикорий растворимый чашка
- Укроп
- Колбаса Детская, ЕМК
- яблоко зеленое
- Салат фасоль, помидор, курица
- Запеканка с фаршем 26.04
- Капуста тушеная
- Протеин первый русский
- Котлеты чечевичные
- Тесто для пельмене и вареников
- рис басмати вареный
- Мой булькнчик
- Рис рисок
- Сыр плавленый Хохланд
- Коврижка Причуда фруктовая
- Сосиски люкс куриные
- Мороженное Кореновка
- Салат из квашенной капусты с оливковым маслом
- Творожный пирог в мультиварке
- Оливье
- Кокодукт греческий
- Куриное филе с шампиньонами
- Вареники с картошкой
- Творог 5%
- Шницель куриный с сыром
- Маслины без косточек ITLV
- Пирог не от братиков
- Котлетки куриные рубленые
- Обощи с крупой ИХ
- Пельмени бульмени
- Фарш превосходный
- Банановый крем не от братиков
- Блинчики из лаваша и кефира
- СУП С ФАСОЛЬЮ
- Домашнее мороженое
- Капуста со свининой
- Дрессинг Малина с личи
- Грудка с сыром и помидором в духовке
- Ветчина свиная постная
- Куриные сердечки с молодой капустой
- Казан кебаб
- Торт морковный 300 гр.
- Овощи мороженные 8 овощей 4 сезона
- Суп 8 овощец и фасоль
- Суп лапша с фрикадельками
- Холодец из говядины
- Маффины на закваске 26.04.21
- WeißkrautSalat
- Курица с овощами в духовке (брокколи)
- РУЛЕТ КУРИНЫЙ
- Лососевые порции Приорити
- Панкейки
- Гречка крупа
- Паштет
- Грибной жюльен 400гр
- Ризотто с курицей и шпинатом
- Щи
- Coconut milk organic vegan
Метки: Как приготовить Сухари, калорийность 338,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
