Рецепт Салат с ботом свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ботом свеклы

Огурец без кожуры 150 г
Помидор (томат) 170 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 20 г
Подсолнечное масло 21 г
Уксус спиртовой 5 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ботом свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15.1% 1077 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.5% 2526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 6.2% 2663 г
альфа Каротин 44.303 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 12.2% 1326 г
бета Криптоксантин 6.49 мкг ~
Ликопин 1051.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.899 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3362 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 15.8% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.527 мг 15 мг 16.8% 27.3% 594 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 34.5% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.2913 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6866 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 12.8% 1270 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5800 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3012 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8892 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12920 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5217 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1970 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 10.7% 1522 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37931 г
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 107.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.87 мг ~
бета Ситостерол 10.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.324 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 48.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с ботом свеклы составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БОТОМ СВЕКЛЫ

Салат с ботом свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, витамином K - 21,2 %

Чем полезен Салат с ботом свеклы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ботом свеклы, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ботом свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги