Рецепт Кекс из курицы с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из курицы с яйцами

Лук репчатый (Запекание) 126 г
Морковь (Запекание) 263 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 370 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Шампиньоны (Запекание) 90 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из курицы с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.7% 585 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.7 мкг 900 мкг 59.1% 61.1% 169 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.864 мг 5 мг 57.3% 59.2% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 11% 947 г
Витамин В4, холин 85.16 мг 500 мг 17% 17.6% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 20.8% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 16.7% 617 г
Витамин В9, фолаты 10.676 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3747 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 10.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 4.6% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.344 мкг 50 мкг 12.7% 13.1% 788 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.157 мг 20 мг 20.8% 21.5% 481 г
Ниацин 4.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.16 мг 2500 мг 9.8% 10.1% 1016 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 4% 2594 г
Кремний, Si 6.696 мг 30 мг 22.3% 23% 448 г
Магний, Mg 44.98 мг 400 мг 11.2% 11.6% 889 г
Натрий, Na 56.39 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2305 г
Сера, S 139.21 мг 1000 мг 13.9% 14.4% 718 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 18.3% 564 г
Хлор, Cl 86.8 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 7.4% 1384 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1854 г
Кобальт, Co 7.513 мкг 10 мкг 75.1% 77.6% 133 г
Литий, Li 1.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5% 2083 г
Медь, Cu 120.66 мкг 1000 мкг 12.1% 12.5% 829 г
Молибден, Mo 10.524 мкг 70 мкг 15% 15.5% 665 г
Никель, Ni 1.734 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 16.834 мкг 55 мкг 30.6% 31.6% 327 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 74.18 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5392 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 23% 448 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 8% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс из курицы с яйцами составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ КУРИЦЫ С ЯЙЦАМИ

Кекс из курицы с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 57,3 %, холином - 17 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 22,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 75,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15 %, селеном - 30,6 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Кекс из курицы с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из курицы с яйцами, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из курицы с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты