Рецепт Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 170 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 150 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сельдерей 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Сметана 15% жирности 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.8% 974 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 33% 406 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 35.1% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.957 мкг 400 мкг 4% 5.4% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 23.1% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 48.55 мг 90 мг 53.9% 72.3% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11990 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 24.8% 541 г
Витамин РР, НЭ 3.3656 мг 20 мг 16.8% 22.5% 594 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.98 мг 2500 мг 8.8% 11.8% 1136 г
Кальций, Ca 41.15 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2430 г
Кремний, Si 10.87 мг 30 мг 36.2% 48.5% 276 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 8.3% 1601 г
Натрий, Na 77.08 мг 1300 мг 5.9% 7.9% 1687 г
Сера, S 78.65 мг 1000 мг 7.9% 10.6% 1271 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 17.7% 758 г
Хлор, Cl 19.43 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2086 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 18.2% 736 г
Литий, Li 13.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 10.6% 1262 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1596 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 6% 2211 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 17.632 мкг 55 мкг 32.1% 43% 312 г
Стронций, Sr 16.88 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26333 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 8% 1661 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (149.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - ТУНЕЦ, КУКУРУЗА, ОВОЩИ

Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином C - 53,9 %, витамином K - 18,5 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - ТУНЕЦ, кукуруза, овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги