Рецепт Суп з сочевицею. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з сочевицею

Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 70 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з сочевицею".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.2% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 37.6% 695 г
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 42.8% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.7% 7200 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 5% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.249 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 6.3% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 5.7% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 8.1% 3262 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.73 мг 2500 мг 5.4% 14.1% 1842 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7087 г
Кремний, Si 10.04 мг 30 мг 33.5% 87.5% 299 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 8.1% 3203 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 3.7% 7135 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 5% 5241 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 13.3% 1970 г
Хлор, Cl 19.16 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 14.6% 1777 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16304 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 48.8% 536 г
Литий, Li 9.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 15.7% 1669 г
Медь, Cu 75.26 мкг 1000 мкг 7.5% 19.6% 1329 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 29.5% 884 г
Никель, Ni 11.513 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 6% 4274 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 75.76 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5280 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 8.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4105 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп з сочевицею составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 500 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП З СОЧЕВИЦЕЮ

Суп з сочевицею богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Суп з сочевицею

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з сочевицею, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з сочевицею, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги