Рецепт Кракелина:. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кракелина:

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 145 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кракелина:".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.3% 1551 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 9.9% 205 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 5.3% 382 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 4.2% 480 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4969 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8418 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9485 мг 20 мг 4.7% 1% 2109 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.61 мг 2500 мг 1.7% 0.3% 6008 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 0.2% 10142 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 0.8% 2525 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8421 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39877 г
Сера, S 22.23 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4498 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 0.8% 2581 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.73 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 0.6% 3455 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2105 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 1.7% 1177 г
Медь, Cu 30.42 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3287 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 1.1% 1885 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 2.069 мкг 55 мкг 3.8% 0.8% 2658 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 54496 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 0.4% 5072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.074 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.543 г ~
12:0 Лауриновая 0.695 г ~
14:0 Миристиновая 2.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.692 г min 16.8 г 45.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.821 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кракелина: составляет 492 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 492 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 57.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАКЕЛИНА:

Кракелина: богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %

Чем полезен Кракелина:

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кракелина:, калорийность 492 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кракелина:, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы