Рецепт Запеканка творожно яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно яблочная

Творог влажный обезжиренный 315 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яблоко Фуджи 247 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Из творога , яйца и яблок получается довольно приличная запеканка .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.9% 784 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.4% 1576 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2466 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 6.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 11.9% 720 г
Витамин В4, холин 48.88 мг 500 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 9.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 12% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1788 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6179 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3237 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.68 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1325 г
Кальций, Ca 77.24 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3070 г
Натрий, Na 301.61 мг 1300 мг 23.2% 19.8% 431 г
Сера, S 103.86 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 963 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 19.2% 446 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 0.9% 10222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.6% 3358 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 12.3% 693 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.7% 5089 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 2019 г
Молибден, Mo 0.865 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8092 г
Селен, Se 11.28 мкг 55 мкг 20.5% 17.5% 488 г
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12555 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.5397 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.087 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно яблочная составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО ЯБЛОЧНАЯ

Запеканка творожно яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 14 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Запеканка творожно яблочная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно яблочная, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги