Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мед пчелиный 80 г
Ванильный Сахар [Haas] 3.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 235 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.2 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 384 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 8.8% 259 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 5.5% 412 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 4.7% 483 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 3% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.378 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1.5% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 1.7% 1325 г
Витамин Н, биотин 3.798 мкг 50 мкг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0844 мг 20 мг 10.4% 2.4% 960 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.6 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2643 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4363 г
Кремний, Si 2.118 мг 30 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3728 г
Натрий, Na 184.55 мг 1300 мг 14.2% 3.2% 704 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1607 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 2.3% 989 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.66 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 1.5% 1511 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4644 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 5.3% 431 г
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 3.6% 641 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 1.8% 1289 г
Молибден, Mo 7.465 мкг 70 мкг 10.7% 2.4% 938 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 7.002 мкг 55 мкг 12.7% 2.9% 785 г
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10301 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.5748 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.878 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.444 г ~
12:0 Лауриновая 0.568 г ~
14:0 Миристиновая 1.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.933 г min 16.8 г 41.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.726 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 438,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 438.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Песочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, холином - 13,1 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Песочное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное печенье, калорийность 438,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги