Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.9% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.6% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 12.2% 1170 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 13.2% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.028 мкг 400 мкг 1428571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 26.7% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.71 мг 15 мг 18.1% 26% 554 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4874 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4103 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.76 мг 2500 мг 9.1% 13.1% 1102 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8842 г
Кремний, Si 5.562 мг 30 мг 18.5% 26.6% 539 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 0.1% 97561 г
Натрий, Na 252.22 мг 1300 мг 19.4% 27.9% 515 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7831 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6% 2367 г
Хлор, Cl 420.22 мг 2300 мг 18.3% 26.3% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3651 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7772 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 82% 175 г
Литий, Li 26.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 9.9% 1447 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 14.9% 958 г
Молибден, Mo 7.373 мкг 70 мкг 10.5% 15.1% 949 г
Никель, Ni 12.157 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10978 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21563 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 14.4% 1004 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6067 г
Цирконий, Zr 4.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 116.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 51.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.68 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (75.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 18,1 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 57,1 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты