Рецепт Киш с сёмгой пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Киш с сёмгой пп
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 150 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Киш с сёмгой пп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.4% | 745 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.8% | 1341 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.282 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 6.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 52.77 мг | 500 мг | 10.6% | 8.2% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 14% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 13.2% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.585 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 24% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.33 мг | 90 мг | 35.9% | 27.9% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2196 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.478 мкг | 50 мкг | 7% | 5.4% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9168 мг | 20 мг | 19.6% | 15.2% | 511 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.09 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 88.73 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1127 г |
| Кремний, Si | 3.761 мг | 30 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Натрий, Na | 86.51 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.2% | 1503 г |
| Сера, S | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.1% | 954 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 17.2% | 450 г |
| Хлор, Cl | 107.23 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1527 г |
| Йод, I | 16.86 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Кобальт, Co | 6.603 мкг | 10 мкг | 66% | 51.2% | 151 г |
| Литий, Li | 3.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Медь, Cu | 126.74 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Никель, Ni | 2.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.279 мкг | 55 мкг | 29.6% | 23% | 338 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.51 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Хром, Cr | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% | 23.6% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.8815 мг | 12 мг | 7.3% | 5.7% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с сёмгой пп составляет 128,9 кКал.
- Порция = 195 гр (251.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИШ С СЁМГОЙ ПП
Киш с сёмгой пп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином C - 35,9 %, витамином D - 19,8 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 22,2 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 66 %, медью - 12,7 %, селеном - 29,6 %, хромом - 30,4 %
Чем полезен Киш с сёмгой пп
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожок с капустой
- Куриные оладьи с морковью и сыром
- Ветчина мамина
- Салат из свеклы
- Котлеты из трески
- Сельдь под шубой
- Курица с фунчозой
- Запеченая грудка с овощами
- Салат весенний
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Салат огурец, капуста
- Protein cocktail Chocolate ice cream [Fit Active]
- Панкейки из кукурузной и кокосовой муки пп
- кальция глюконат
- Салат "теплая фасолинка"
- Салат овощной
- Шаурма с курицей
- Фунчоза
- Творожная запеканка с яблоком
- Йогурт Ирбитский
- Баклажаны жареные кружками
- 9
- Салат с рукколой и моцарелой
- Урбеч Кокос
- Сливочный соус с варенцом или ряженкой
- Paccheri (GRAGNANO)
- Сметана домашняя
- Манго сушёные Rieksti
- Смаженица Балканская
- Паштет
- Рисовое молоко [часть рецепта]
- Мороженое
- Булочка ржаная на твороге с кефиром
- Борщевая заправка
- Витаминный комплекс для рисового молока [Nemoloko]
- Зиртек
- Пангасиус запечённый с овощами (конвертик)
- Рисовое молоко [Nemoloko]
- Омлет
- Тефтели свиные
- Борщ
- Греча
- Колбаса ливерная
- Чивбатта с сыром
- Матча-латте с рисовым Nemoloko
- Салат из помидор
- Полосатик
- Рассольник с курицей и кукурузной крупой
- Филе Сельди Копченой
- Молочный коктейль Magnolia
- Икра трески
- Овощное рагу
- Овсяная каша с рисовым Nemoloko
- Пирог из слоёного теста с сыром
- Мини рулет "рулик" с вишневой начинкой
- глазурь
- Вареники ленивые 24/04/12
- Гречневая каша Мария
- Выпечка микроволновка
- Банановый пирог
- Гречневый суп
- Рисовый блинчик
- Пицца кето
- Курица в молочном соусе
- Яблоко Ред делишес
- Пшено
- Хек тушеный
- JOY & JOY Напиток сывороточный Груша-манго
- Сухари с изюмом
- Фунчеза
- Тушеная говядина с черносливом
- Курица запечённая с овощами
- Кулич 24/04/21
- Салат Редис Огурец Пекинская капуста
- Салат свекла
- Йогурт натуральный
- Гречка с морковью и луком
- Паста с индейкой
- Салат овощ
- Салат с креветками и апельсином
- Овощи с творогом
- Суп-харчо
- Салат
- кофе паризян
- Венигрет
- Фриттата с овощами и сыром
- Куриные сосиски
- Лапша куриная
- Суфле из курицы
- Пельмени Сибирские
- Скумбрия тушеная с овощами
- Печень и сердечки куриные
- Protein (All in One Recovery)
- Салат с печенью трески и овощами
- Отруби и творог
- Овсяные крекеры
- Омлет с овощами
- Паштет из кролика
- Колбаса зернистая сырокопченая
- Котлета соєа 2021
Метки: Как приготовить Киш с сёмгой пп, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с сёмгой пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
