Рецепт Пирог с квашеной (свежей) капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с квашеной (свежей) капустой
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 375 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 195 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) | 0 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 530 г |
| Опята Быстрозамороженные Целые [Вологодская Ягода] | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 160 г |
| Колбаса вареная, молочная | 0 г |
| Кефир 2,5% [Волошкове Поле] | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с квашеной (свежей) капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5% | 1551 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 18.7% | 416 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 19.1% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 31.9 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.47 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.876 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2665 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 18.4% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2377 мг | 20 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 5% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Кремний, Si | 14.071 мг | 30 мг | 46.9% | 36.5% | 213 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Натрий, Na | 14.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8742 г |
| Сера, S | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 5.1% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.3% | 2341 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 20.6% | 377 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 7.352 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Никель, Ni | 4.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.17 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.5% | 1735 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19891 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4888 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с квашеной (свежей) капустой составляет 128,5 кКал.
- Порция = 100 гр (128.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КВАШЕНОЙ (СВЕЖЕЙ) КАПУСТОЙ
Пирог с квашеной (свежей) капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Пирог с квашеной (свежей) капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Настой шиповника
- Рис круглый сырой
- Зразы жаренные 24.04.21
- Coconut manna кокосовая паста
- Суп 24.04.21
- Чернослив (без косточек) пластик баночка из таврии
- Кекс морковно-творожный
- Рис круглый вареный
- Mozzarella De Lucia, 125г
- Булочки с яблоком
- Ядра косточек абрикоса, пластик банка таврия
- Семга слабосоленая Балтийский берег
- Сырок глазированный на печенье
- Хлеб Оксамитовий
- Салат редиска
- Шоколадная глазурь
- Хе из вешенок
- Протеиновый батончик #Bombbar, Raspberry sorbet
- Пельмени Домашние (Ариант)
- Гороховый суп от 24.04
- Болоньез (куриный)
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Батончик с кокосом protein
- Сир 45% Прусія Vilvi
- Сливочная грудка
- Рассольник 24.04
- Киш с сёмгой пп
- Пирожок с капустой
- Куриные оладьи с морковью и сыром
- Ветчина мамина
- Салат из свеклы
- Котлеты из трески
- Сельдь под шубой
- Курица с фунчозой
- Запеченая грудка с овощами
- Салат весенний
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Салат огурец, капуста
- Protein cocktail Chocolate ice cream [Fit Active]
- Панкейки из кукурузной и кокосовой муки пп
- кальция глюконат
- Салат "теплая фасолинка"
- Салат овощной
- Шаурма с курицей
- Фунчоза
- Творожная запеканка с яблоком
- Йогурт Ирбитский
- Баклажаны жареные кружками
- 9
- Салат с рукколой и моцарелой
- Урбеч Кокос
- Сливочный соус с варенцом или ряженкой
- Paccheri (GRAGNANO)
- Сметана домашняя
- Манго сушёные Rieksti
- Смаженица Балканская
- Паштет
- Рисовое молоко [часть рецепта]
- Мороженое
- Булочка ржаная на твороге с кефиром
- Борщевая заправка
- Витаминный комплекс для рисового молока [Nemoloko]
- Зиртек
- Пангасиус запечённый с овощами (конвертик)
- Рисовое молоко [Nemoloko]
- Омлет
- Тефтели свиные
- Борщ
- Греча
- Колбаса ливерная
- Чивбатта с сыром
- Матча-латте с рисовым Nemoloko
- Салат из помидор
- Полосатик
- Рассольник с курицей и кукурузной крупой
- Филе Сельди Копченой
- Молочный коктейль Magnolia
- Икра трески
- Овощное рагу
- Овсяная каша с рисовым Nemoloko
- Пирог из слоёного теста с сыром
- Мини рулет "рулик" с вишневой начинкой
- глазурь
- Вареники ленивые 24/04/12
- Гречневая каша Мария
- Выпечка микроволновка
- Банановый пирог
- Гречневый суп
- Рисовый блинчик
- Пицца кето
- Курица в молочном соусе
- Яблоко Ред делишес
- Пшено
- Хек тушеный
- JOY & JOY Напиток сывороточный Груша-манго
- Сухари с изюмом
- Фунчеза
- Тушеная говядина с черносливом
- Курица запечённая с овощами
- Кулич 24/04/21
Метки: Как приготовить Пирог с квашеной (свежей) капустой, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с квашеной (свежей) капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
