Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде 250 г
Цветная капуста 200 г
Морковь 150 г
Фасоль стручковая 150 г
Булгур, крупа 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.1% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.2% 2947 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 26.9% 895 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 28.3% 847 г
Лютеин + Зеаксантин 6.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 10.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.261 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7603 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 11.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 16.1% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 7.7% 3106 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9663 мг 20 мг 4.8% 11.5% 2070 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.24 мг 2500 мг 3.1% 7.4% 3237 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5382 г
Кремний, Si 2.706 мг 30 мг 9% 21.6% 1109 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2950 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 11797 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 7% 3397 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 11.8% 2030 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4523 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 6.2% 3922 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 16.1% 1488 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 9.8% 2415 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4861 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 10.3% 2310 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88300 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 8.6% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги