Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Кукуруза, консервы 299 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 101 г
Огурец парниковый 284 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 264 г
Сметана 15% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.7% 1520 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.1% 3911 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.3% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 10.2% 1151 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.6% 1216 г
Витамин В4, холин 75.62 мг 500 мг 15.1% 17.7% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 13.4% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.595 мкг 400 мкг 3.6% 4.2% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 8.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.6% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6410 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.674 мкг 50 мкг 11.3% 13.3% 881 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0292 мг 20 мг 5.1% 6% 1943 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.84 мг 2500 мг 5.9% 6.9% 1703 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2444 г
Кремний, Si 14.16 мг 30 мг 47.2% 55.4% 212 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Натрий, Na 202.59 мг 1300 мг 15.6% 18.3% 642 г
Сера, S 61.43 мг 1000 мг 6.1% 7.2% 1628 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 14.8% 791 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6% 1954 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 4.7% 2492 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 33% 356 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 5.3% 2219 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 3026 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 22.1% 532 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19002 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 47,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты