Рецепт Солянка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с сосисками

Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 83 г
Морковь 65 г
Перец сладкий красный 89 г
Сосиски молочные 145 г
Пассата 160 г
Масло топлёное 15 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.3% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 22.8% 609 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 25.2% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.702 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 49 мг 90 мг 54.4% 75.8% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 41.9% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.5964 мг 20 мг 3% 4.2% 3353 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.18 мг 2500 мг 7% 9.7% 1419 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3695 г
Кремний, Si 27.98 мг 30 мг 93.3% 129.9% 107 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3530 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16731 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4314 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4% 3448 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4215 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 29.5% 471 г
Литий, Li 7.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 8.4% 1658 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 7.5% 1856 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 12.7% 1105 г
Никель, Ni 7.875 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20030 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 8.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.917 мг ~

Энергетическая ценность Солянка с сосисками составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ

Солянка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 54,4 %, витамином K - 30,1 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Солянка с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с сосисками, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты