Рецепт Салат из сельдерея с огурцами и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с огурцами и яйцами

Сельдерей 100 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
рыжиковое масло 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с огурцами и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.9% 1273 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 46.9% 375 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 43.4% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 10% 1765 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 14.1% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 13.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.28 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4310 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 27.4% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 5.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 12% 1462 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 24.6% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.7178 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2786 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 17.4% 1012 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2725 г
Кремний, Si 29.432 мг 30 мг 98.1% 172.4% 102 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 10.5% 1681 г
Натрий, Na 227.1 мг 1300 мг 17.5% 30.8% 572 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3102 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 14.6% 1199 г
Хлор, Cl 42.05 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 10% 1753 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 5.6% 3119 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 37.6% 468 г
Литий, Li 2.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 8.3% 2146 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 7% 2483 г
Никель, Ni 3.789 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 4.619 мкг 55 мкг 8.4% 14.8% 1191 г
Стронций, Sr 18.65 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43057 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 7.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с огурцами и яйцами составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ОГУРЦАМИ И ЯЙЦАМИ

Салат из сельдерея с огурцами и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат из сельдерея с огурцами и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с огурцами и яйцами, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с огурцами и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты