Рецепт Чапчхе без шпината,грибов , без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чапчхе без шпината,грибов , без мяса

Лук репчатый (Жарка)	50 г
Морковь (Жарка)	75 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Соевый соус	25 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Подсолнечное масло	12 г
Рисовая лапша, приготовленная	140 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	1 С0
Перец красный молотый острый	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чапчхе без шпината,грибов , без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.9 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1370 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.7%	1727 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	8.5%	966 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	4.6%	1766 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.9%	1176 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.5%	3183 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	440.9 мкг	900 мкг	49%	39.9%	204 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.072 мкг	~
бета Каротин	2.421 мг	5 мг	48.4%	39.4%	207 г
бета Криптоксантин	26.944 мкг	~
Ликопин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.4%	1513 г
Витамин В4, холин	53.98 мг	500 мг	10.8%	8.8%	926 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	5.6%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	3.6%	2273 г
Витамин В9, фолаты	4.632 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8636 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	2.8%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	1.1%	7759 г
Витамин D, кальциферол	0.434 мкг	10 мкг	4.3%	3.5%	2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.861 мг	15 мг	12.4%	10.1%	806 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	4.227 мкг	50 мкг	8.5%	6.9%	1183 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.4%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.9406 мг	20 мг	4.7%	3.8%	2126 г
Ниацин	0.231 мг	~
Бетаин	2.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.87 мг	2500 мг	5.6%	4.6%	1787 г
Кальций, Ca	31.63 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3162 г
Кремний, Si	5.457 мг	30 мг	18.2%	14.8%	550 г
Магний, Mg	20.42 мг	400 мг	5.1%	4.1%	1959 г
Натрий, Na	763.21 мг	1300 мг	58.7%	47.8%	170 г
Сера, S	60.92 мг	1000 мг	6.1%	5%	1641 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	8.1%	1006 г
Хлор, Cl	558.12 мг	2300 мг	24.3%	19.8%	412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.3 мкг	~
Бор, B	55.1 мкг	~
Ванадий, V	20.17 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	4.6%	1763 г
Йод, I	5.06 мкг	150 мкг	3.4%	2.8%	2964 г
Кобальт, Co	3.161 мкг	10 мкг	31.6%	25.7%	316 г
Литий, Li	1.234 мкг	~
Марганец, Mn	0.2719 мг	2 мг	13.6%	11.1%	736 г
Медь, Cu	75.07 мкг	1000 мкг	7.5%	6.1%	1332 г
Молибден, Mo	6.305 мкг	70 мкг	9%	7.3%	1110 г
Никель, Ni	1.509 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	8.339 мкг	55 мкг	15.2%	12.4%	660 г
Стронций, Sr	1.77 мкг	~
Фтор, F	24.51 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16320 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	2.8%	2924 г
Цинк, Zn	0.6015 мг	12 мг	5%	4.1%	1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.255 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.222 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.335 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.908 мг	~
бета Ситостерол	6.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.238 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.909 г	min 16.8 г	11.4%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.843 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.856 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	20.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.112 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чапчхе без шпината,грибов , без мяса составляет 122,9 кКал.

Порция = 350 гр (430.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.9 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАПЧХЕ БЕЗ ШПИНАТА,ГРИБОВ , БЕЗ МЯСА

Чапчхе без шпината,грибов , без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 18,2 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Чапчхе без шпината,грибов , без мяса

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чапчхе без шпината,грибов , без мяса, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чапчхе без шпината,грибов , без мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе