Рецепт Салат 21.04.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 21.04.

Салат (латук) 45 г
Огурец без кожуры 143 г
Помидор (томат) желтый, сырые 59 г
Перец сладкий красный 68 г
Кукуруза, консервы 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 21.04.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.2% 5093 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.5% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.9% 2444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 42% 980 г
альфа Каротин 2.874 мкг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 45.7% 901 г
бета Криптоксантин 6.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 22.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 28.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.734 мкг 400 мкг 6.4% 26.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 47.89 мг 90 мг 53.2% 218.9% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 5.8% 7109 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 63291 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 60.9% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.6414 мг 20 мг 3.2% 13.2% 3118 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.2 мг 2500 мг 6.7% 27.6% 1486 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 10.3% 3923 г
Кремний, Si 4.686 мг 30 мг 15.6% 64.2% 640 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 14.8% 2755 г
Натрий, Na 88.79 мг 1300 мг 6.8% 28% 1464 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8977 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 14.4% 2857 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 9.1% 4534 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 10563 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 39.9% 1036 г
Литий, Li 19.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 25.1% 1634 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 31.7% 1299 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 11.1% 3739 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 19366 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 46620 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 11.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 9.9% 4144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 21.04. составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 21.04.

Салат 21.04. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 53,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен Салат 21.04.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 21.04., калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 21.04., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы