Рецепт Капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста жареная
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Масло Кукурузное [Altero] | 50 г |
| Соус томатный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.5% | 609 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.966 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.4% | 2109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.72 мг | 90 мг | 57.5% | 54.3% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.5 мкг | 120 мкг | 54.6% | 51.6% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7759 мг | 20 мг | 3.9% | 3.7% | 2578 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.62 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.7% | 967 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2417 г |
| Кремний, Si | 45.69 мг | 30 мг | 152.3% | 144% | 66 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2901 г |
| Натрий, Na | 11.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11597 г |
| Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 3.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3482 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 24.5% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Медь, Cu | 64.66 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.1% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 8.621 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Никель, Ni | 12.931 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21236 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46404 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.1% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ
Капуста жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 57,5 %, витамином K - 54,6 %, кремнием - 152,3 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Капуста жареная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия запеченая
- Dolmio
- Морская капуста сушёная сахалинская
- Минтай с овощами
- хлеб фитнес цар хлеб
- Салат из морской капусты
- Запеканка из брокколи
- Йогурт ягодный обезжиренный Малина
- Салат из овощей
- Салат с черемшой
- Овощи гриль 2
- суп с фрикадельками
- Масло арахисовое
- Запеканка творожная с черникой
- горчица французская в зернах
- Сырный суп
- Шампиньоны с овощами запеченные (копия)
- Льняная каша
- Жгучий ЧИЛИ"SEN SOY"
- Макароны с креветками и фасолью с томатным соусом
- Котлеты 2021
- Яичница 21,04,21
- Кофе с молоком 21,04,21
- Raw protein 20% peanut butter, 50г
- Салат капуста
- Пирожок с капустой
- смесь бобовых крупа мистраль
- Салат огурец и редиска
- Запеканка картофельная мясом
- Печенье-суфле протеиновое ( ё-батон
- Обыкновенное чудо шок.
- Смесь бобовых
- Жюльен
- Тефтели из говядины
- Котлета ласточкино гнездо
- Ветом 1.1 (д/е)
- Хлеб Дарницкий на закваске
- Творожок "Картошка"
- Гренки с чесноком
- Тушеная капуста с курицей
- Рулет Майский 140гр
- Борщ
- Мармелад яблоко- апельсин- имбирь
- шоколад Миллениум апельсин 1 шт 8,3 гр
- хлебцы кернер
- Блины 21.04.
- Напиток цикорий
- Вареники с творогом Лента
- Бисквит
- Мимо ширу с креветкой
- Гороховый
- Молокочай
- Пирожное сметанное
- Стейк мясника
- Капуста с луком пореем и морковью
- Пицца
- Карпаччо
- Капустняк суп №2
- Блинчики из геркулеса
- Суп с грибами
- Борщ с фасолью
- Филе мексика 21.04
- Гречка 21.04
- Скумбрия гриль в паприке и чесноке (Голда)
- Пирожное Картошка
- Оладьи из индейки и гречка
- Гречка
- Борщ постный
- Блины
- Кумыс
- Цезарь Магги 2
- Щи зелёные со шпинатом постные
- Десерт из детского питания
- Мак кофе оріджинал
- Борщ постный
- Капуста тушеная с грибами
- Хлебцы Salino
- Салат 4 овоща
- Форель варенная
- Напиток овсяный немолоко
- Гречаники
- Курица запечённая с картофелем
- Пирог овощной
- Гречаники з м’ясом
- десерт творожный КАРТОШКА
- Пирог с лососем
- Фасоль тушёная в томатном соусе
- Говяжья вырезка
- Кофе с немолоком 1,5 овсяным (без сахара)
- Гречаники без м’яса
- Хек
- Курица в соевом соусе
- Пюре
- Фиш мусс
- Весенний салат 29.01
- Salsą mexicana dip
- Салат рыбный
- Шницель куриный
- Куриные колбаски «чиполетти»
- Карбонад
Метки: Как приготовить Капуста жареная, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Новые рецепты
Салат теплый с куриным филе
118.3
9.8
6.3
5.6
9
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Пюре из батата с кокосовым молоком
87.6
1.3
2
14.1
9
Интересные блоги
