Рецепт Салат с маслом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом.

Огурец парниковый 149 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Редис 96 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Чеснок 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.9% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.2% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 14.2% 1761 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 15.4% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8313 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 45.5% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 21.9% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11468 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 50.5% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 5% 5066 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.1 мг 2500 мг 8.9% 22.1% 1121 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 7.5% 3283 г
Кремний, Si 32.32 мг 30 мг 107.7% 267.9% 93 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3670 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 2% 13279 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 2.5% 9823 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2312 г
Хлор, Cl 39.43 мг 2300 мг 1.7% 4.2% 5833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.1 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 47.72 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5396 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 81.6% 305 г
Литий, Li 12.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 16.4% 1524 г
Медь, Cu 88.88 мкг 1000 мкг 8.9% 22.1% 1125 г
Молибден, Mo 8.001 мкг 70 мкг 11.4% 28.4% 875 г
Никель, Ni 6.899 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 8772 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20812 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 27.6% 901 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5527 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 84.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом. составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 382 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ.

Салат с маслом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 107,7 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат с маслом.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом., калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги