Рецепт Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 450 г
Яйцо куриное 52 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 21.4% 317 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1721 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Витамин В4, холин 94.05 мг 500 мг 18.8% 12.8% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 1.42 мг 5 мг 28.4% 19.3% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 23.7% 287 г
Витамин В9, фолаты 10.062 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.8% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин Н, биотин 2.888 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.6504 мг 20 мг 38.3% 26% 261 г
Ниацин 9.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.96 мг 2500 мг 11% 7.5% 913 г
Кальций, Ca 122.73 мг 1000 мг 12.3% 8.3% 815 г
Магний, Mg 81.64 мг 400 мг 20.4% 13.8% 490 г
Натрий, Na 163.94 мг 1300 мг 12.6% 8.5% 793 г
Сера, S 234.37 мг 1000 мг 23.4% 15.9% 427 г
Фосфор, P 255.1 мг 800 мг 31.9% 21.6% 314 г
Хлор, Cl 236.84 мг 2300 мг 10.3% 7% 971 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6% 1125 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Кобальт, Co 8.491 мкг 10 мкг 84.9% 57.6% 118 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1184 г
Медь, Cu 96.21 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1039 г
Молибден, Mo 9.567 мкг 70 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Селен, Se 24.179 мкг 55 мкг 44% 29.9% 227 г
Фтор, F 113.2 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3534 г
Хром, Cr 20.83 мкг 50 мкг 41.7% 28.3% 240 г
Цинк, Zn 1.6631 мг 12 мг 13.9% 9.4% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.594 г ~
Валин 1.159 г ~
Гистидин* 1.122 г ~
Изолейцин 0.998 г ~
Лейцин 1.748 г ~
Лизин 2.262 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.796 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.951 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.15 г ~
Аспарагиновая кислота 1.741 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.562 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.935 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 28,4 %, витамином B6 - 34,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 38,3 %, калием - 11 %, кальцием - 12,3 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 31,9 %, кобальтом - 84,9 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 44 %, хромом - 41,7 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные колбаски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы