Рецепт Салат из помидоров с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 500 г
Оливковое масло 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.6% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.5% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 26.5% 801 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 28.6% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.808 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14245 г
Витамин C, аскорбиновая 23.19 мг 90 мг 25.8% 54.7% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 7.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 76.3% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.5163 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3874 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.43 мг 2500 мг 9.8% 20.8% 1019 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 4% 5288 г
Кремний, Si 5.826 мг 30 мг 19.4% 41.1% 515 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 1.7% 12461 г
Натрий, Na 155.49 мг 1300 мг 12% 25.4% 836 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7622 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 9.5% 2228 г
Хлор, Cl 272.75 мг 2300 мг 11.9% 25.2% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3220 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7653 г
Кобальт, Co 5.752 мкг 10 мкг 57.5% 121.8% 174 г
Литий, Li 26.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 16.7% 1273 г
Медь, Cu 107.63 мкг 1000 мкг 10.8% 22.9% 929 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 21.8% 967 г
Никель, Ni 12.101 мкг ~
Рубидий, Rb 147.7 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13033 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16750 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 21.6% 984 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 4% 5343 г
Цирконий, Zr 4.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с оливковым маслом составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 36 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 57,5 %

Чем полезен Салат из помидоров с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с оливковым маслом, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы