Рецепт Салат огурец, помидор,айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец, помидор,айсберг

Огурец грунтовый 146 г
Помидор (томат), грунтовый 193 г
Айсберг (салат кочанный) 157 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор,айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.9% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.9% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.9% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 16.8% 1475 г
альфа Каротин 1.234 мкг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 20.5% 1211 г
Лютеин + Зеаксантин 85.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 9.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.263 мкг 400 мкг 3.6% 8.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 36.4% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 10.9% 2276 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7013 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 34.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.3894 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5136 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.92 мг 2500 мг 7.8% 19.3% 1289 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5721 г
Кремний, Si 17.477 мг 30 мг 58.3% 144.3% 172 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2907 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19787 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10881 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.7% 2847 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8.9% 2769 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9259 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 63.4% 390 г
Литий, Li 10.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 17.8% 1396 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 19.3% 1280 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 10.4% 2380 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20446 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32103 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 17.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6529 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.084 мг ~
бета Ситостерол 2.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор,айсберг составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, ПОМИДОР,АЙСБЕРГ

Салат огурец, помидор,айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат огурец, помидор,айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец, помидор,айсберг, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, помидор,айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы